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Tartelettes au chocolat - 12 tartelettes
1 pâte sablée
10 Carambars
10 cl de crème liquide
70 g de chocolat noir 70 %
Préchauffer le four à 200° C.
Dérouler et étaler la pâte sur le plan de travail.
Découper des ronds de pâte.
Garnir le moule à tartelettes.
Piquer le fond des tartelettes avec une fourchette.
Faire cuire à blanc au four, pendant 10 mn.
Dans une casserole, faire fondre les carambars avec la crème.
Hors du feu, ajouter le chocolat.
Mélanger jusqu'à ce que le chocolat soit bien fondu.
Verser la préparation dans les tartelettes.
Les laisser à température ambiance jusqu'à ce que le chocolat devienne un peu dur.
