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Les Chumash
Il y a plus de 13 000 ans, des Amérindiens du nom de Chumash s'établissent dans la région, le long de la côte sud de la Californie, aux environs des villes actuelles de Santa Barbara et Ventura et occupent aussi les 3 îles du nord des Channel Islands.
Ils sont alors les 1ers hommes à vivre dans le nord de l'Amérique.
Là, coexistent 150 villages indépendants dont la langue est différente mais apparentée.
part de Navidad (maintenant Acapulco) et s'arrête le 28 septembre de la même année dans ce qui est aujourd'hui la Baie de San Diego qu'il appelle "San Miguel".
Suivant la côte, il dépasse le canal de Santa Barbara et fait la rencontre de membres de la tribu Chumash.
En 1769, une expédition espagnole est menée par Gaspar de Portola part de Baja vers Santa Barbara où 4 missions espagnoles sont fondées dans les territoires des Chumashs et ces derniers sont exterminés, en grande partie à cause de l'introduction des maladies européennes.
En 1772, Commandante Pedro Fages (1734-94) et le père Junipero Serra (1713-84) explorent la région et en 1782 fondent le Presidio Royal de Santa Barbara.
Le père Fermín de Lasuén fonde la mission en décembre 1786.
En novembre 1793, George Vancouver, un capitaine anglais, visite Santa Barbara.
Le 24 août 1821, le traité de Córdoba confirme l'indépendence du Mexique d'avec l'Espagne.
À Santa Barbara, le drapeau espagnol est baissé.
En 1824, Alta et Baja California deviennent un territoire régi par le Mexique.
La même année, les néophytes Chumash de la mission se révoltent contre les prêtres et les soldats, le soulèvement s'étend rapidement aux autres missions.
Un accord termine éventuellement la révolte et la plupart des néophytes reviennent à la mission.
En 1826, le gouvernement du Presidio de Santa Barbara passe du militaire au civil.
En 1833-34, le congrès national du Mexique passe la loi de sécularisation ; un décret de sécularisation est présenté à l'assemblée du territore de l'Alta California.
XIXe siècle
En 1846, la guerre est déclarée entre les États-Unis, sous la présidence de James K. Polk (1795-1849) et le Mexique.
Le commodore Robert Stockton (1795-1866), commandeur des forces américaines en Californie, capture la ville de Santa Barbara en août.
Après plusieurs escarmouches, le drapeau américain est dressé sur Santa Barbara en décembre.
Le 2 février 1848, le traité de Guadeloupe Hidalgo est signé faisant de la Californie un territoire des États-Unis et met fin à la guerre américano-mexicaine.
La ruée vers l'or en Californie (1849) est déclenchée par la découverte (le 24 janvier 1848) de gisements d'or sur un terrain appartenant à John Sutter (1803-80), sur la branche sud de l'American River, par James Marshall (1810-85).
Les principales conséquences de la ruée vers l'or sont :
- une augmentation spectaculaire de la population américaine dûe à l'immigration
- le développement des villes avec plus de commerçants
- l'accroissement des vols et des meurtres
La Californie countourne le statut de territoire pour devenir le 31e état le 9 septembre 1850.
En 1870, l'anglais remplaçe l'espagnol en tant que langue officielle de tous les documents publiques de Santa Barbara.
XXe siècle
En 1901, la Southern Pacific Railroad complète sa liaison de Santa Barbara à Los Angeles et San Francisco.
Le 1er forage de pétrole au large dans les États-Unis est à Santa Barbara en 1902.
Le 29 juin 1925, un tremblement de terre de 6.8 frappe la ville et endommage beaucoup de bâtiments.